Restaurant Manager - Radisson Blu Hotel Firenze

Radisson Hotel Group è uno dei più grandi gruppi alberghieri al mondo con 10 brand distintivi e più di 1460 hotel tra strutture già operative e in fase di sviluppo in oltre 95 paesi.

La promessa del gruppo è “Every Moment Matters” con un'etica di servizio caratterizzata dallo slogan “Yes I Can!”.

Le persone sono al centro del nostro successo e del nostro futuro perché chi lavora per noi è un vero Moment Makers: insieme offriamo la cultura, lo spirito, l'ambiente e le opportunità che ti consentono di dare il meglio di te ovunque e in ogni momento di ogni giornata perché, insieme, Every Moment Matters.

Hai un talento particolare nell'organizzare servizi senza intoppi, assicurandoti che sia la sala che la cucina funzionino alla perfezione?  

Siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager che si unisca al nostro team. In Radisson Hotel Group cerchiamo persone che vadano oltre il curriculum: persone con carattere, competenze, talento e passione per creare esperienze memorabili. Quello che conta è l'atteggiamento: anticipare le esigenze degli ospiti, supportare il proprio reparto e offrire sempre esperienze memorabili.

In qualità di Restaurant Manager, guiderai il tuo team con creatività, leadership impeccabile e impegno costante per offrire un servizio eccezionale. Il tuo ruolo è centrale nel nostro hotel, e potrai dare spazio alla tua capacità di innovazione e alla tua dedizione, portando le nostre esperienze gastronomiche a nuovi livelli.

Maggiori responsabilità

• Supportare il buon funzionamento del ristorante, dove tutti gli aspetti dell'esperienza degli ospiti sono forniti ai massimi livelli.
• Lavorare in modo proattivo per migliorare la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo risposte positive e tempestive alle loro richieste.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto.
• Guidare il team di sala promuovendo una cultura di crescita, di sviluppo e di performance all'interno del reparto.
• Gestire il budget dipartimentale, garantendo il controllo dei costi e delle scorte, nonché il raggiungimento dei livelli di produttività e rendimento.
• Costruire e mantenere rapporti di lavoro validi e produttivi con tutti i reparti e collaboratori.
• Contribuire a migliorare gli standard di servizio, la redditività e il controllo dei costi.
• Garantire il rispetto e la conformità a tutte le normative in materia di sicurezza e di igiene.

• Comprovata esperienza in F&B, passione per il settore ristorazione e customer attitude.
• Eccellenti competenze manageriali con un approccio pratico e uno stile di lavoro basato sull'esempio.
• Autonomia, dinamicità e flessibilità.
• Problem solving e capacità di trovare soluzioni creative.
• Integrità e serietà professionale.
• Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia.
• Conoscenza sistemi informatici.
• Buone capacità di comunicazione e ottima conoscenza della lingua inglese.

Perché Radisson Hotel Group?

Live the Magic of Hospitality – Unisciti ad un team che crea esperienze eccezionali e Memorable Moments ogni giorno. Lascia brillare il tuo spirito Yes I Can! mentre rendi viva la nostra ospitalità.  

Build a Great Career – Non importano le tue esperienze e il tuo background, noi investiamo nella crescita, nella formazione e nella tua carriera, aiutandoti a raggiungere ed esprimere il tuo pieno potenziale.

Experience the Team Spirit – Unisciti ad un posto di lavoro che è inclusivo, divertente e costruttivo. Noi celebriamo la diversità, ci supportiamo gli uni con gli altri e promuoviamo un forte senso di appartenenza attraverso i Gruppi Risorsa per i Dipendenti e altre iniziative di inclusione.

Lead with Your Ambition – Le tue idee, la tua passione e la tua determinazione sono importanti! Ti diamo la possibilità di fare la differenza nell’ospitalità, nella tua comunità e anche oltre.   

Enjoy Global & Local Benefit – Non importa dove sia il tuo posto di lavoro, avrai sempre a disposizione vantaggi esclusivi, come tariffe speciali per te e i tuoi amici e familiari in tutti i nostri hotel nel mondo. Inoltre avrai accesso ad ulteriori benefit e riconoscimenti pensati su misura per il paese in cui lavori, rendendo la tua esperienza ancora più premiante.

Unisciti a noi nel plasmare il futuro dell'ospitalità! Se sei pronto a mettere in campo il tuo talento, la tua energia e la tua passione, saremo lieti di conoscerti.

Candidati ora e facciamo sì che Every Moment Matters!

Accogliamo candidati provenienti da ogni background, con qualsiasi abilità ed esperienza. Se hai bisogno di aiuto o supporto per proseguire con la candidatura facci sapere!